杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋糕裱花西点翻糖咖啡甜品西餐调酒培训课程,面向杭州市拱墅区上城区下城区江干区西湖区滨江区萧山区余杭区富阳区淳安桐庐建德临安等及全国招生培训地址:杭州萧山区育才路666号6楼134.8404.0243曹老师135.8870.2584段老师kdjypxxx
丽酥饼干
原料:
金澳司烘焙奶油630g
白糖1080g
盐2g
小苏打5g
泡打粉5g
蛋6个
低粉1050g
花生碎1125g
葡萄干碎180g
制作方法:
1、先将烤焙奶油、糖、盐拌均匀加入蛋拌匀。
2、加入低粉、泡打粉、苏打粉、拌均匀。
3、加入花生碎和葡萄干碎拌匀
4、压至2厘米厚入冰箱冷冻2小时。
5、将冷冻好的饼干胚切长7厘米,厚2毫米,宽2厘米的长条。
6、烘烤上火180/下火150,14分钟呈金黄色即可。
提示:
烘烤温度:180/150℃
烘烤时间:14分钟
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