杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋糕裱花西点翻糖咖啡甜品西餐调酒培训课程,面向嘉兴、温州、绍兴、湖州、金华、衢州、台州、丽水、宁波等及全国招生培训地址：杭州萧山区育才路666号6楼（新桥头村夜市富桥足浴城楼上6楼)
配料
无盐黄油（软的）3/4杯
白砂糖11/2杯
蛋白6个
牛奶3/4杯
香草香料2茶匙
香草豆酱2汤匙
中筋粉2杯
泡打粉2茶匙
盐1/4茶匙
巧克力（切块）113克
糖粉1汤匙
做法
1.预热烤箱至177℃，纸杯蛋糕模铺上纸垫，整齐排列。
2.无盐黄油和白砂糖在搅拌盘中以中速搅拌至松软，加入蛋白、牛奶、香草香料和香草豆酱，搅拌均匀。
3.中筋粉、泡打粉和盐倒入2中，拌匀。
4.纸杯蛋糕模中注入3至3/4满，中间插入巧克力块，轻压至巧克力块埋于面团中，烘焙22-25分钟至金黄色。
5.冷却，离盘，撒上糖粉，即可。
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