杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋糕裱花西点翻糖咖啡甜品西餐调酒培训课程,面向杭州市拱墅区上城区下城区江干区西湖区滨江区萧山区余杭区富阳区淳安桐庐建德临安等及全国招生培训地址:杭州萧山区育才路666号6楼134.8404.0243曹老师135.8870.2584段老师kdjypxxx
法式金枪鱼面包 材料面团:高筋面粉300克,低筋面粉150克,盐3克,糖10克,酵母粉10克。,馅料:金枪鱼罐头,玉米罐头,沙拉酱,洋葱,黄油,芥末酱。做法1.温水和开酵母粉。倒入筛过的面粉中,加盐和糖。揉成面团。放在容器中密封。发酵1小时。2.分成小份后滚成团,盖上保鲜膜,醒10分钟。用擀面杖擀开,卷起来继续发酵30-40分钟。3.将金枪鱼罐头水沥干,加入沙拉酱,甜玉米,用黄油炒好的洋葱末混合搅拌。4.发酵好的面团中间划开。喷水后入烤箱。190度,烤10分钟。取出,在中间塞入馅料。刷蒜油,再加烤8分钟。
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