贵阳酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋糕裱花西点翻糖咖啡甜品西餐调酒培训课程,面向贵阳、六盘水、遵义、安顺、铜仁、毕节等及全国招生182.8507.1956曹老师肖老师gykdjy/
新月杏仁酥
配料
黄油（室温）1杯
白砂糖2/3杯
香草香精5g
杏仁香精5g
面粉21/2杯
杏仁粉1杯
糖粉（装饰用）1/4杯
做法
1.混合黄油和糖，打发至蓬松，加入香精搅拌均匀。
2.倒入面粉和杏仁粉，搅拌至完全混合。
3.取一块大面团，揉成一个个直径为2.5厘米左右的小球，捏成新月形，把小面团排列到已垫烘焙纸的烤盘上，以175℃烤焙15-20分钟，呈浅金黄色即可。
4.抹上糖粉即可。
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