贵阳酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋糕裱花西点翻糖咖啡甜品西餐调酒培训课程,面向贵阳、六盘水、遵义、安顺、铜仁、毕节等及全国招生182.8507.1956曹老师肖老师gykdjy/
美味芒果玛芬
配料
蛋清5个
肉桂30g
盐3g
香草香料5g
香蕉1个
柠檬汁23g
芒果切片2杯
橙汁14g
苹果酱3/4杯
泡打粉5g
苏打粉10g
白砂糖1/2杯
高筋面粉1杯
面粉1杯
做法
1将面粉,泡打粉,苏打粉,白砂糖,肉桂和盐混合,搅拌均匀。
2在另一搅拌盘内倒入蛋清,苹果酱,柠檬汁及橙汁,搅拌后注入1,使其完全浸湿。
3拌入芒果,香蕉和坚果。
4将3注入已经垫上纸衬的玛芬模至2/3处,烤箱调至175℃烘焙20-25分钟。
5取出冷却5分钟即可食用。
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