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华南厦门西点培训:果味坚果蒸糕!

华南厦门烘焙培训学校师资强,我校众名师频频受邀于央视二套、福建综合频道及福、厦、泉等各地方电视台,倾情授艺。相关权威媒体相继对我校进行了广泛而深入的报道。

苹果酸甜可口,又富含蛋白质、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、纤维素及多种维生素等营养成份。常吃苹果更能促进消化吸收,降低血压、消除疲劳、止泻通便,俗话说的好:一天一苹果,疾病远离我。坚果对宝宝的大脑发育和视力发育都很有好处,只是需要注意宝宝每天摄入的坚果量,如果吃多了反而会上火。得用家中的苹果和坚果,混合给宝做了这款果味蒸糕,吃掉二支,味口不错!

这款蒸糕灿烂是雪糕模具做的,因为那天带宝去超市,看到有小朋友吃雪糕,我也是醉了~这大冬天的,家长也不怕孩子把肠胃搞坏!想当年我家大宝七八岁才吃到第一支雪糕,还不是我们给买的,去舅舅家人家给买的,大宝记忆可深了!我跟我弟说,没给吃过那东西,弟弟还不信~~这不二宝又要吃,在超市和她说妈妈回家自己给做雪糕,那个吃了不会肚肚疼~~就这样把宝忽悠过去了。

做法:

食材:苹果一个粘米粉适量坚果水果干适量

1、准备好原材料 和模具。

2、苹果切成小丁。

3、原汁机通电,将苹果丁放进去。

4、瞬间苹果汁就出来了。

5、将苹果汁中加入适量粘米粉,边加边搅拌,直到变成稍稠的面糊。

6、雪糕模具表面刷油。

7、将面粉小心倒入模具中约六分满,插入雪糕棒。

8、将坚果和水果切成小丁。

9、继续倒入面糊约八分满,表面再洒适量坚果碎。

10、小心移入烤盘中,放入烤箱。

11、烤箱选择蒸功能,100度蒸约25分钟。

12、关机后再焖5分钟出炉。

如果烤箱不带蒸功能,也可以用蒸锅,大火烧开转中火,隔水蒸20分钟,期间不要开锅,也是关火后焖5分钟再开锅。

2015年,荣获福建省“4A级”示范校,荣居一百多家同类“职业院校”之首,标志着

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