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华南厦门西点培训：果味坚果蒸糕!

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苹果酸甜可口，又富含蛋白质、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、纤维素及多种维生素等营养成份。常吃苹果更能促进消化吸收，降低血压、消除疲劳、止泻通便，俗话说的好：一天一苹果，疾病远离我。坚果对宝宝的大脑发育和视力发育都很有好处，只是需要注意宝宝每天摄入的坚果量，如果吃多了反而会上火。得用家中的苹果和坚果，混合给宝做了这款果味蒸糕，吃掉二支，味口不错!

这款蒸糕灿烂是雪糕模具做的，因为那天带宝去超市，看到有小朋友吃雪糕，我也是醉了~这大冬天的，家长也不怕孩子把肠胃搞坏!想当年我家大宝七八岁才吃到第一支雪糕，还不是我们给买的，去舅舅家人家给买的，大宝记忆可深了!我跟我弟说，没给吃过那东西，弟弟还不信~~这不二宝又要吃，在超市和她说妈妈回家自己给做雪糕，那个吃了不会肚肚疼~~就这样把宝忽悠过去了。

做法：

食材：苹果一个粘米粉适量坚果水果干适量

1、准备好原材料 和模具。

2、苹果切成小丁。

3、原汁机通电，将苹果丁放进去。

4、瞬间苹果汁就出来了。

5、将苹果汁中加入适量粘米粉，边加边搅拌，直到变成稍稠的面糊。

6、雪糕模具表面刷油。

7、将面粉小心倒入模具中约六分满，插入雪糕棒。

8、将坚果和水果切成小丁。

9、继续倒入面糊约八分满，表面再洒适量坚果碎。

10、小心移入烤盘中，放入烤箱。

11、烤箱选择蒸功能，100度蒸约25分钟。

12、关机后再焖5分钟出炉。

如果烤箱不带蒸功能，也可以用蒸锅，大火烧开转中火，隔水蒸20分钟，期间不要开锅，也是关火后焖5分钟再开锅。

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