【课程详情】
掌握高档食材的使用方法和使用范围，能够制作出精致细腻的西点品种，熟悉大型连锁西点面包企业的生产工艺流程，掌握各种大型生产设备的操作方法，为高新就业奠定坚实的基矗
以下是部分学习内容，详情请拨打学校咨询或直接来校现场咨询
学校地址：郑州市金水区丰庆路农业路北五百米路西
培训内容：
1.特殊营养保健面包类（全国独此一家哟！）
2.现烤精品面包类：（热卖单品）
兄弟拥抱、好小子、蜜豆克林姆、红豆墨西哥、吉布拉塔肠、芝士条、蓝莓乳酪、毛毛虫、葱香肉松卷、花生芝士、农夫果园、乳酪酥粒、椰香蔓越莓、海苔乳酪堡、樱桃沙菠萝、蛋糕起士、收获季节、日式调理包、芝士热狗、恋恋葵花情。
3.吐司类：
鸡蛋吐司、超棉吐司、红豆吐司、椰蓉吐司、蜜豆吐司、杂粮吐司、全麦吐司、红提吐司、北海道吐司、全家福吐司、牛初乳吐司。
4.丹麦类
蔓越莓公主、大风车、手撕包、火腿丹麦、水立方、金砖、水波丹麦、丹麦黄桃、坚果丹麦、丹麦菠萝、霓裳、丹麦三角、丹麦烧、丹麦牛角、维也纳。
5.戚风蛋糕类
香妃卷、法式松松、肉松蛋糕、条梅蛋糕、爆浆蛋糕、果粒面包、毛巾卷、水果蛋糕、菠萝蛋糕、玛卡蛋糕、虎皮蛋糕。
6.乳酪蛋糕类系列
轻乳酪蛋糕、日式重乳酪蛋糕、巧克力芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕
7.特殊面包系列
8.重油蛋糕类
9.西饼类
椰蓉球、椰奶扭酥、巧克力裸麦饼、芝麻瓦片、瓜子瓦片、黄金薄饼、罗马盾牌、阿拉棒、沙姜酥、抹茶相思片、葡式蛋挞、黄金球、黑马香脆球、葡萄西饼、少林酥、蓝莓天使、巧克力花生饼、紫薯条
10.油炸类
韩国幼糖多拿圈、肉松多拿圈、甜甜圈、油炸餐包、照烧圆子、麻花
11.美心干点类：
美心小桃酥、椰蓉酥条、蝴蝶酥、菠萝酥、巧克力夹心饼、达克酥饼、芝麻酥球、柠檬西饼、牛眼酥等
12.美心月饼类：
冰皮月饼、老式月饼、广式月饼、苏式月饼、黄金日式月饼等
13.美心蛋挞类：
美心葡式蛋挞、牛奶香醇蛋挞、相思蛋挞、黄桃蛋挞、蓝莓蛋挞等
14.美心泡芙类：
鲜奶泡芙、水果泡芙、菠萝泡芙、日式泡芙、奶油哈斗泡芙等
15.欧式风潮水果派类：
蓝莓派、黄桃派、苹果派、菠萝派等
