成都武侯区西点师培训机构?随着我国人民生活水平的逐步提高,越来越多的人早已不以吃饱为最终目的,而是要吃出品位!受西方饮食文化影响,各种西点餐厅、西式西点和烹饪店如雨后春笋般遍地开花,尤其在一线城市,学习西点成为潮流。同样的,中式传统的烹饪技巧,与西式餐饮成为餐饮界的另一支举足轻重的力量,小编带大家简单看一下两者的发展前景。
西点前景趋势如何?
西点行业,产品结构日趋不断完善合理,势必迎来更大前景。30年来,饮料、冰淇淋、烘焙行业不断地发展和成熟,逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面,饮料、美食企业的规模和集约化程度不断提高,产品结构日趋合理。
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学习西点好处多多,那么学习烹饪呢?
以烹饪为主的餐饮业发展迅猛,涨势喜人。中国烹饪协会发布的2011年度餐饮业发展报告显示,我国餐饮业已经连续18年以两位数的速度增长,2011年国内餐饮业零售额约为1.9万亿元,同比增长16.8%,大大高于CDP8.9%的增长速度。预计2013年有望达到2万亿元。而在餐饮的高速发展中,餐饮企业人才空前缺乏。国际权威机构通查显示,厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一,成为前景广阔的高收入阶层。
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