杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋糕裱花西点翻糖咖啡甜品西餐调酒培训课程,面向金华婺城区、金东区、兰溪市、义乌、东阳、永康、武义、浦江、磐安等及全国招生培训地址:杭州萧山区育才路666号6楼134.8404.0243曹老师135.8870.2584段老师kdjypxxx
萝卜丝糕的制作方法
萝卜丝糕
烘焙原料:
白萝卜1000克、粘米粉350克、洋葱碎、香菇碎、干虾米、培根肉碎、盐
烘焙做法:
1、萝卜擦成丝,撒盐静置20分钟。
2、准备好其它的配料。
3、萝卜丝用手挤出水份。
4、把挤中来的萝卜水中加入粘米粉,和成面糊。
5、将萝卜丝拌入到面糊中。
6、锅中放油将洋葱碎炒成洋葱酥。
7、再起一锅,放油,炒香虾米和香菇丝。
8、将炒好的虾米和香菇丝加入到面糊中。
9、在面糊中加入洋葱酥和适量的盐。
10、把面糊放入容器中。
11、蒸锅中烧热水,将萝卜糕蒸上1小时40分钟。
12、蒸好的萝卜糕倒扣取出,放凉。可以直接切块食用。
13、也可以放在冰箱中冷藏,吃时用油煎制
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