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杏仔
原料：
金澳司焦香奶油300g
红糖250g
鸡蛋1个
低粉500g
苏打粉10g
杏仁粉(装饰)100g
制作方法：
1.先将焦香奶油、红糖慢速拌匀，再快速充分打发。
2.分次加入鸡蛋快速充分拌匀。
3.低筋粉、小苏打过筛后加入慢速拌匀取出来。
4.将面团分割12g一个搓圆沾水沾杏仁粉摆盘。
5.烤后冷却，按要求包装。
提示：
烘烤温度：200/180℃
烘烤时间：12分钟
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