杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋糕裱花西点翻糖咖啡甜品西餐调酒培训课程,面向嘉兴、温州、绍兴、湖州、金华、衢州、台州、丽水、宁波等及全国招生培训地址：杭州萧山区育才路666号6楼（新桥头村夜市富桥足浴城楼上6楼)
配料
中筋面粉200g
小苏打1/2茶匙
咸味花生（烤过）100g
香草籽1/2个
黑砂糖450g
无盐黄油（常温）250g
花生酱250g
全蛋1个
做法
1.食品加工机中放入面粉、黑砂糖、小苏打、花生以及香草籽，搅拌混合至粗糙面团。
2.往1中拌入黄油、全蛋以及花生酱，搅拌打发至膏状。
3.把2倒在稍微撒粉的工作台上，整形为一整体后不要搓揉，分成两半，每半卷成直径5厘米的棒状后用保鲜膜包裹好，冷藏过夜。
4.烤箱预热至170℃，给两个烤盘垫上烘焙纸。
5.取出3，以厚度0.5厘米切片，把面团片整齐放好在烤盘上，注意每片之间留有足够距离。
6.烤焙12-14分钟后，取出，在烤盘上静置2分钟，再转移到冷却架上，彻底冷却，即可。
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