杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋糕裱花西点翻糖咖啡甜品西餐调酒培训课程,面向衢州柯城区、衢江区、常山县、开化县、龙游县、江山市等及全国招生培训地址：杭州萧山区育才路666号6楼134.8404.0243曹老师135.8870.2584段老师kdjypxxx
咖啡品种基本资料对比 适合栽培的条件：阿拉比卡品种（Arabica）适合高原栽培；罗佰斯塔品种（Robusta）适合低地栽培；利比里亚品种（Liberica）适合最低栽培。
产量：阿拉比卡品种（Arabica）约占世界总产量的70-80% ；罗佰斯塔品种（Robusta）约占世界总产量的20-30%
利比里亚品种（Liberica）约占世界总产量的5%
适合栽培地点：阿拉比卡品种（Arabica）生长在高500m-1000m倾斜地，高度越高品质越好。罗佰斯塔品种（Robusta）容易栽培，生长在高500m以下倾斜地。利比里亚品种（Liberica）生长在200m以下低地或是平地
气温条件：阿拉比卡品种（Arabica）不适应高温、低温；罗佰斯塔品种（Robusta）耐高温；利比里亚品种（Liberica）耐高温、低温
雨量条件：阿拉比卡品种（Arabica）不适应多雨、少雨；罗佰斯塔品种（Robusta）耐多雨、少雨；利比里亚品种（Liberica）耐多雨、少雨
咖啡因含量：阿拉比卡品种（Arabica）较低（1.1%-1.7%）；罗佰斯塔品种（Robusta）较高（2%-4%）；利比里亚品种（Liberica）（无资料）。
咖啡油（Creama）含量：阿拉比卡品种（Arabica）适中；罗佰斯塔品种（Robusta）较高；利比里亚品种（Liberica）（无资料）。
树高：阿拉比卡品种（Arabica）5m左右；罗佰斯塔品种（Robusta）12m左右；利比里亚品种（Liberica）18m左右
生豆形状：阿拉比卡品种（Arabica）椭圆扁平形；罗佰斯塔品种（Robusta）较圆的短椭圆形；利比里亚品种（Liberica）顶端较尖，呈菱形。
味道：阿拉比卡品种（Arabica）香味良好；罗佰斯塔品种（Robusta）有缺乏香气之憾，苦味较强，酸味不足；利比里亚品种（Liberica）香气不佳，苦味较强。
主要产地：阿拉比卡品种（Arabica）巴西、哥伦比亚、其它中南美诸国、埃塞俄比亚、安哥拉、莫桑比克、坦桑尼亚、也门、肯亚、夏威夷、菲律宾、印度、印度尼西亚、巴布亚新几内亚。罗佰斯塔品种（Robusta）热带非洲各国（乌干达、马达加斯加岛、科特迪瓦、多哥、安哥拉、迦纳）、夏威夷、印度、印度尼西亚（爪哇）、千里达?托贝哥、菲律宾等。利比里亚品种（Liberica）利比里亚、苏里南、盖亚纳、印度、印度尼西亚、安哥拉、科特迪瓦、菲律宾等
