开店创业却担心没有经验？蛋糕店准备开业了却不知道怎么让生意稳定上升？没关系,酷德来教你。
为大家总结怎么做，蛋糕店才能“一夜爆红”！
为什么有的蛋糕店怎么做都不会成功
首先是技术和管理得不到客户的认可，这是决定蛋糕店生存和发展的内部原因。
其次就是宣传、地理位置、环境不到位，这是决定蛋糕店生存和发展的外部因素。
技术水平
安全与质量
食品安全与质量直接关系人的健康，是体现技术水平的关键方面，也是决定客户是否消费与再次消费的关键。
现在西点业，不少蛋糕店为了产品的质量，都会选用健康无添加的原料，同时有些蛋糕店还会使用当地的特殊原料，增加地方风味，这是提升蛋糕店竞争优势之一。
口感与服务
现在，大部分消费者都普遍关注口感，而西点蛋糕的口感主要决定于师傅的技术水平，一般技术水平高的师傅对于口感会有自己独到的见解。因此，寻找一位好的老师学习西点技术是非常重要的。
同样，服务也是一门技术，细心、周到的服务往往能留给客人美好的印象，也是赢得客人再次消费的原因。
宣传力度
宣传力度大小可以直接决定蛋糕店前顾客的多少。
1、宣传形式：
这里主要推荐三种比较常见热门的宣传形式供参考。
（1）微信：微信具有费用低、传播速度快额特点，也是目前最受欢迎的宣传形式之一。
那么，客人凭什么关注您的微信?
其一，值得分享。只有精神或核心价值观或某个卖点吸引了客户，客户才会心甘情愿地关注微信。
其二，给予优惠。也就是给予关注微信的客人一定优惠。
（2）报纸夹广告：跟投递报纸的送报员合作，将广告夹到报纸上，不仅费用低，而且宣传效果大。
（3）电梯广告：这里的电梯广告指蛋糕门店方圆5公里内的住宅或写字楼的电梯广告。电梯广告针对性强，传播效果好。
2、宣传时机：当蛋糕店新开业时，那就要把握宣传的时机。如果考虑做媒体广告，提前10天开始宣传即可。如果不考虑做媒体广告，建议按照以下时间进行宣传：
中高等规格的门店：至少提前2个月宣传
低等规格的门店：至少提前1个月宣传
讲了这么多，是不是还意犹未尽想学习更多呢？那就直接来酷德教育实战特训营学习吧。
请联系网站客服，了解详细的优惠课程信息~
优质、权威、便捷、省心
