【课程简介】
台湾菜烹饪制作培训班
一：台湾菜烹饪班课程内容
| 台湾菜厨师培训班 |
| 台湾菜理论：台湾饮食文化、常用烹饪技法、茶文化、禅学、中医理论、特殊原料的认识。 |
| 台湾菜菜式学习：茶餐、滋补药膳、时尚菜品、台湾特色风味小吃。 |
| 台湾菜厨师培训目标：培养适应海西经济发展大背景下台湾各类特色餐厅需要的技术人才。 |
| 颁发证书：本校《毕业证书》 |
| 学制：60课时 |
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