食品雕刻艺术培训班
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厦门华南厨师培训学校 人气 1374812条评价 厦门思明
课程详情
完整图文>>【课程简介】
食物雕刻艺术培训班
一：食品雕刻艺术培训课程内容
| 食雕艺术班 |
| 食物雕刻艺术理论：食品雕刻的起源与发展、食品雕刻的原料、刀具介绍、雕刻技法、成品保养与应用、特殊原料的雕刻。 |
| 食品雕刻制作内容：花、鸟、虫、鱼及亭台楼阁、龙凤、人物、瓜盅、猛兽等的制作。 |
| 食品雕刻人才培训目标：培养能够适应中高档酒店的高端食品雕刻人才。 |
| 就业推荐：学校提供公共就业信息。 |
| 颁发证书：本校《结业证书》 省厅《上岗证书》 |
| 学制：60课时。 |
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