【课程简介】
产品:好食光餐饮培训--台湾手抓饼制作
学习时间、事项:
学期为3---8天1380元(没学会可留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
学费:
原价1680元,现优惠价1380元(包住宿、包含技术转让费、学习材料蔬菜肉类海鲜等费用、配料单资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。
课程设置:
1、台湾手抓饼技术大全概述。
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
3、原料、配料、设备、采购方案、及合格。
4、原料存放、保鲜技术。
5、手抓饼菜系选材、培根肉类切法、火腿片切法培训。
6、鸡排腌制成型制作培训。
7、手抓饼实际制作培训
8、配料购买提供方式或从我处购买。
9、开店流程及装修指导。
传授品种:
经典手抓饼口味
原味手抓饼,鸡蛋手抓饼,培根手抓饼,春菜手抓饼,火腿手抓饼,肉松手抓饼,番茄酱汁、黑胡椒、辣椒酱、沙拉酱搭配方法。
传授全套技术:
传授手抓饼面饼制作、各种口味调料方法、以及各种香辣料配方、控制调料酱、蔬菜选材、肉类选材、刀工切法、成品制作整个系列流程,全实际操作,练习到熟练为止,直到完全掌握。
赠送:赠送卤味配料、炸薯条炸鸡米花炸鸡排制作