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狗肉火锅系列培训

培训内容：花江狗肉·狗肉火锅·干锅狗肉·红烧狗肉

培训课程：

1香辛料的作用，讲解狗肉火锅材料如何分类、如何选料、如何配比及加工

2狗肉火锅底料的配制及熬制方法

3狗肉火锅需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法

4素菜，主料的腌制和处理方法

5火锅设备器具采购的各类途径和要求

6狗肉火锅店的经营方法以及需要注意的细节

7制作狗肉火锅需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解

培训时间

老师一对一教学，随到随学，包教包会，学会为止。不限制学习时间，一般大至时间是4-5天左右，主要时间视个人情况而定。

上课时间：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00食宿问题：学习期间包食宿适合人群：

下岗工人，小成本创业人群，刚入社会想自己创业的大学生，夫妻档创业者，开小吃店想进行小吃口味升级的，香锅里辣将是您不悔的选择。

香锅里辣特色

火锅是餐饮界最有特色，有发展空间且永不过时的小吃行业。香锅里辣仔细研究总结市场上现有的各类火锅模式，狗肉火锅口味创造了一套属于自己特有的锅底系列，汤卤制作。将调味品的各种特性充分发挥，达到了“多味和谐”，香锅里辣师傅通过多年的研究，对狗肉火锅有更深刻了解。

特别优惠

1、结合不同地方学员的个人情况指导选址，结合当地的消费水平设定产品销售价格。

2、赠送湖南米粉所需宣传图片，指导湖南米粉店招设计，菜单设计。

3、批发代沟正品原材料和制作设备，也可以在当地自行购买。

4、香锅里辣所有项目，同时学两项送两项，学三项三项。

上课时间：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00

食宿问题：学习期间包食宿

学校地址：武汉市武昌区武珞路阅马场黄鹤楼对面顺民大厦A座801

地址：武汉市武昌区武珞路阅马场黄鹤楼对面顺民大厦A座801