课程详情

【课程详情】

培训品种：

鸡肉类：麦辣鸡腿汉堡，鸡肉招财汉堡，板烧鸡腿汉堡，黑椒鸡腿汉堡，劲爆鸡米花，墨西哥鸡肉卷

汉堡系列：鸡腿汉堡，牛肉汉堡，猪肉汉堡，火腿汉堡，雪鱼汉堡，板烧鸡腿汉堡，吉士汉堡，千岛热狗，三明治等

西式炸点：薯条，香辣肉串，骨肉相连，香炸热狗，美式炸香蕉，洋葱圈等

培训内容：

1炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法

2各种肉类如鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法

3汉堡酱汁的配料与制作

4各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程

5炸鸡系列整个操作工艺流程

5不同种类汉堡的搭配方法与技巧

6投资石炸鸡汉堡店子的经营方法以及需要注意的细节

培训费用：1480元

适合人群：

下岗工人，小成本创业人群，刚入社会想自己创业的大学生，夫妻档创业者，开小吃店想进行小吃口味升级的，香锅里辣将是您不悔的选择。

上课时间：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00

食宿问题：学习期间包食宿

学校地址：武汉市洪山区雄楚大道209号武汉理工大学站御景名门1栋1202

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