星级主厨西餐
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- 西安灞桥
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- 普通课程
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陕西新纪元烹饪学校 人气 232410条评价 西安临潼
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选择成为西餐大厨，让你的命运发光。
标准化教室、实训厨房
国内行业高端设备高技能讲师跟踪教学
以实操教学为主提供学历升级服务
敲开名企就业大门校企定向培养高端就业
外教授课
让你的专业更专业阶段性考核达标
酒店厨房实战训练
本专业的学费有优惠么？
技能基础
刀工、翻锅、摆盘设计、意大利肉丸、咖喱米饭、黄油炒菠菜、焗四道夫蘑菇、 黄油香草面包丁、风干法香碎、 西式炒蛋等。
技能提高
基础鸡汤、基础海鲜汤、粟米汤、春天蔬菜汤、土豆沙拉、蛋黄酱、尼斯沙拉、咖喱牛肉、咖喱鸡瓤鸡骨锤、鸡蛋火腿三明治等。
技能拓展
玛德琳蛋糕、马芬蛋糕、法棍 蒜香面包片、熏鸡蘑菇披萨、菠萝包鱼子酱蛋、萨拉米焦糖玛奇朵、摩卡咖啡、焦糖摩卡星冰乐、香草星冰等。
岗前实训
西式菜单设计、套餐及宴会制作、冷肉镜盘、情人节或儿童套餐、晚宴商务套餐、冷肉镜盘等。
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学生来校参观满意后报名，入学即签订就业协议，本专业合格毕业生推荐到星级宾馆、高级酒店、西餐厅等餐饮企业就业，学校打造五重就业保障，四项就业指导，两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台，为学生成功就业提供有力保障。
上课地点
陕西省西安市灞桥区洪庆朝阳工业园
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