韩式裱花课程培训班-猎学网

【课程简介】

韩式裱花课程培训内容介绍
课程特色
1、抵制无限制大班教学，开展精品小班教学，每班2—8人，课程更优化，学习效果更突出；
2、实践操作培训，能进行充分的亲手操作；理论学习和实践更加紧密；
3、造型精美，花卉精致梦幻，纯手工制作，形象逼真，宛如真花。课程内容全面系统，具有艺术性的花式蛋糕。
4、课程时间：8天16课时，期培训学不会，可免学费续学；
课程主题	课程内容	课程目标	产品图片	课时
课程一	韩花基础知识及练习
奶油霜	物料、设备、工具了解认识	掌了解韩式裱花的基础知识，学会奶油霜的打发调配		1课时
	奶油霜的调配和打发
	基本调色方法
裱花基础知识	花嘴的认识和应用	掌握裱花基础手法，基础裱花联系
	裱花的基本知识和手法
	水滴等基础裱花练习
五瓣花、报春花	五瓣花的手法及练习	学会五瓣花和报春花的制作作		1课时
	报春花的手法及练习
	花卉的储藏及保存
小毛刺和仙人球的制作	小毛刺的制作方法	掌握小毛刺和仙人球的制作
	仙人球的制作方法
	小毛刺和仙人球的出品装饰
课程二	韩式花卉制作
经典玫瑰卷边玫瑰	经典玫瑰的制作	掌握经典玫瑰和卷边玫瑰的糕制作		2课时
	卷边玫瑰的制作
	色彩调配的系统手法
雏菊菊花	雏菊的制作方法和技巧	掌握雏菊、菊花的制作
	菊花的制作方法和技巧
	雏菊和菊花在花卉蛋糕中应用
小苍兰多肉	小苍兰的制作	掌握小苍兰和多肉的制作技巧		1课时
	多肉的制作
	小苍兰和多肉的色彩选择

绣球花大丽花	绣球花的制作技巧	掌握绣球花和大丽花的制作技巧		1课时
	大丽花的制作
	绣球花的组合
奥斯汀山茶花	奥斯汀的制作技巧	掌握奥斯汀和山茶花的的制作技巧		1课时
	山茶花的制作
	奥斯汀和山茶花的应用
矢车菊无名花	矢车菊的制作技巧	掌握矢车菊和无名花的的制作技巧		1课时
	无名花的制作
	矢车菊和无名花的应用
毛艮康乃馨	毛艮的制作技巧	掌握毛艮和康乃馨的制作技巧		2课时
	康乃馨的制作
	毛艮和康乃馨的应用
向日葵	向日花的制作技巧	向日葵的制作技巧
	向日葵花心的制作
	向日葵花的应用
课程三	韩式摸胚、编花篮
编花篮摸胚	编花篮的基本手法学习	掌握编花篮技巧及抹胚的手法和技巧		1课时
	编成品花篮
	抹胚的基本手法
	抹圆形胚
	抹方形胚
课程四	韩式蛋糕成品制作（可带走3个蛋糕）
花盒蛋糕	花盒蛋糕摸胚	掌握花盒蛋糕的制作技巧		3课时
	花卉制作
	花盒蛋糕落花组合及装饰
九宫格蛋糕	抹蛋糕方形胚	掌握九宫格蛋糕的制作
	花卉制作
	九宫格落花及组合装饰
纸杯蛋糕	小苍兰纸杯制作	掌握纸杯蛋糕的制作
	玫瑰纸杯制作
	山茶纸杯制作

花篮蛋糕	花篮蛋糕摸胚	掌握花篮蛋糕的制作		2小时
	花篮蛋糕花卉制作
	花篮蛋糕落花及装饰

课程适用对象
1、对韩式裱花行业感兴趣，希望高端生日都能搞制作行业发展的零基础初学者；
2、想开一家DIY蛋糕手工坊的初学者；
3、想开一间高端生日蛋糕西点坊坊的人群；
4、想开展甜品台、酒店等业务的学员；
5、想开一家个性化的烘焙店、蛋糕店、烘焙坊的创业者；
6、对现有门店的产品系列进行调整，有效改善门店经营，提升营业额的人群。

课程详情

韩式裱花课程培训班

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