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【课程详情】

夏天,天气炎热,消暑冷饮往往是生活中不可缺少的一部分。这就为广大学员朋友提供了很好的商机,味道不错,样式新颖的冷饮系列是您学习的。

培训内容:

1.学习中国茶,时尚茶品:

冰红茶,冰绿茶系列、各种珍珠奶茶、花式奶茶系列、西式果粒茶系列、养生花草茶系列、新鲜水果茶系列,西式调味红茶系列、日韩休闲茶系列、中式养生保健茶系列,寒天爆爆蛋系列等

2.水果台式刨冰、时尚冰沙系列;

3.乳制品制作:花式圣代冰淇淋系列、鲜果奶昔及花式奶昔系列、水果牛奶系列、果奶系列、雪泡冰饮系列、现酿酸奶系列、花式雪香系列等

4.鲜果特饮(鲜榨果蔬汁系列);粗粮系列

5.碳酸特饮;(新潮非酒精鸡尾酒系列)

6.水果拼盘制作;

7.广东糖水和广东凉茶;

8.红豆蜂蜜龟苓膏系列;

9.广式烧仙草系列;

10.双皮奶系列;

11.水果果冻布丁系列;

12.时尚水果捞系列;

13.水果椰汁西米露及珍珠系列等;

14.时尚水果果醋系列制作;

15.单品咖啡、花式冰咖啡系列;

16.油炸系列:如上校鸡块、美式炸薯条、劲爆鸡米花;

17.奶油爆米花、葡式蛋挞制作;

18.热牛奶及花式巧克力饮品系列;

19.外卖店水吧等的经营模式、设备用品采购原则,策划与经营、培训与管理:筹备、装修和布置、营销、经营与特色打造、内部管理等

20.外卖店水吧等各类饮品配方与制作(饮品单设计,全面技术提高巩固);

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