课程详情

【课程详情】

夏天，天气炎热，消暑冷饮往往是生活中不可缺少的一部分。这就为广大学员朋友提供了很好的商机，味道不错，样式新颖的冷饮系列是您学习的。

培训内容：

1.学习中国茶，时尚茶品：

冰红茶，冰绿茶系列、各种珍珠奶茶、花式奶茶系列、西式果粒茶系列、养生花草茶系列、新鲜水果茶系列，西式调味红茶系列、日韩休闲茶系列、中式养生保健茶系列，寒天爆爆蛋系列等

2.水果台式刨冰、时尚冰沙系列；

3.乳制品制作：花式圣代冰淇淋系列、鲜果奶昔及花式奶昔系列、水果牛奶系列、果奶系列、雪泡冰饮系列、现酿酸奶系列、花式雪香系列等

4.鲜果特饮（鲜榨果蔬汁系列）；粗粮系列

5.碳酸特饮；（新潮非酒精鸡尾酒系列）

6.水果拼盘制作；

7.广东糖水和广东凉茶；

8.红豆蜂蜜龟苓膏系列；

9.广式烧仙草系列；

10.双皮奶系列；

11.水果果冻布丁系列；

12.时尚水果捞系列；

13.水果椰汁西米露及珍珠系列等；

14.时尚水果果醋系列制作；

15.单品咖啡、花式冰咖啡系列；

16.油炸系列：如上校鸡块、美式炸薯条、劲爆鸡米花；

17.奶油爆米花、葡式蛋挞制作；

18.热牛奶及花式巧克力饮品系列；

19.外卖店水吧等的经营模式、设备用品采购原则，策划与经营、培训与管理：筹备、装修和布置、营销、经营与特色打造、内部管理等

20.外卖店水吧等各类饮品配方与制作（饮品单设计，全面技术提高巩固）；