课程详情

【课程简介】

卤肉面

一.培训费用：

卤肉面全套一次性收费，学习3天左右，全部动手操作，学会为止，中途不收任何费用。

二.教学内容：品种包含卤肉面、杂酱面、牛肉面、卤肉米粉、杂酱米粉、牛肉米粉、清汤抄手、红汤抄手。

1.材料的选用;6.煮面;

2.红油的制作;7.捞面;

3.高汤的制作;8.装碗;

4.卤制肉品;9.材料保管;

5.臊子的制作;

10.赠送选址，装修布局，开业，经营方面技术经验;

11.3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。