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【课程简介】
教学内容:狼牙土豆技术全套学习时间不限,全部动手操作,学会为止。
1、如何选土豆
2、土豆的处理
3、香辣红油的制作
4、土豆成型
5、如何炸土豆
6、如何调味
7、菜品的处理
8、品种:香辣味五香味麻辣味酸辣味孜然味
成都永香兴餐饮培训
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