课程详情

【课程简介】

成都糕点特色（烘焙）班

课程周期：1周

上课时间：周1至周5（09:00—17:00）

开班时间：人数够5人以上开班

适合人群：兴趣/就业/创业（有中/高级课基础）

毕业证书：无

学习内容：常见咖啡豆的识别，咖啡豆的购买与保存，咖啡豆烘焙的4个阶段，云南咖啡豆、哥伦比亚咖啡豆、巴西咖啡豆、肯尼亚咖啡豆、曼特宁、摩卡咖啡豆、意大利咖啡豆的烘焙练习与品鉴，咖啡豆混拼训练，自创混合烘焙等。