课程详情

【课程简介】

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

学习时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。

项目优势：

1、系统、全面、专业、多层次的教育培训。

1、基础训练、技能强化、技能拓展等模块稳扎稳打，厚积薄发。

2、敏锐的职业素养及创新嗅觉的培养。

投资分析：

理论5%+95%实操相结合教学、以实操为主的学校全国最人性化蛋糕培训学校也是浙江省内公认最全面的技术培训中心、自创立以来引领着西点技术不断向前切实迎合市场需求，得到行业内人士的赞扬。经线下采访毕业的学员开店成功率平均达到92.%的惊人数目（包含私房），为西点行业输送人才上万人次！

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你熟悉学习阶段中制作的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训内容：

海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕。

开店指导：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

优惠信息

学二送二，学三送三，学多优惠多，当天报名可报销出租车费，公司承诺一次性收费，学费全部明码标价，入学即签订费用和项目合同！