课程详情

【课程简介】

北京手抓饼培训

在美食餐饮行业当中、可以说市场发展势头非常的好;因此也吸引着许多人的投资目光;对于想要开饭店或者小吃店的人来说、开店虽然比较容易但是经营好缺难!这就是需要我们要有良好的技术或者良好的品牌加盟等!如今的餐饮小吃市场分为两大类：一种主要是加盟：也就是加盟品牌有品牌效应但缺点是自己不能掌握技术需要从总部进货并且费用较高!第二种就是：技术培训主要是学习掌握项目技术!学会自己开店;这两种都有优势与缺点，这要根据自己的情况来进行选择!

品味轩的小编就是为您做详细的介绍各种美食、小吃项目提技术支持与服务!如果您想学习或者想开一家小吃餐饮店，欢迎您来公司考察或者等方式咨询我们!

学习费用：手抓饼学习费用：1000元

课程安排：主要以实践为主、理论为辅!从较基本材料购买、配方比例、操作流程过程

品味轩手抓饼培训详细内容信息：

手抓饼全套核心技术、与酱的制作等……

手抓饼专业技术培训：

1.面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状;

2.然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑;正宗台湾手抓饼的做法：

3.用保鲜纸把它包好静置30分钟;

4.面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐;

5.将面皮如折扇子般折叠成一条长条;

6.将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁;

7.小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);

8.一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧个的另一面将;

9.第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了。

手抓饼生意，常见的都是一个小吃车，操作方便快捷，可以推动着经营，比固定的店面有优势，而且投资非常小，适合刚涉足餐饮生意的人。手抓饼生意不分年龄，只要有技术，会做出美味的手抓饼，年龄大小无关紧要。很多过来的学习的学员，有18岁左右的，也有40岁以上的，只要你想创业，什么时候都可以是开始。

温馨提示：

在品味轩培训项目技术，包教包会的，时间不限，你要是学的慢，那就多学几天。建议来培训的时候，带一个本和一支笔，在师傅教您的时候详细记录一下配方、配料比较好，都说“好记性不如烂笔头”。再就是勤学多问。任何想问的问题都可以问师傅，详细的记录一下，这样才能学得更好。