课程详情

【课程简介】

久久鸭脖培训

品味轩久久鸭项目介绍：

久久鸭脖是麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全，交相辉映，且味香入骨，“表里如一”，一吃到底，直至肉啖光骨嚼烂，吸尽汤汁味料，独特的味道让人久久回味。

学习费用：学习费用：1800元

学习内容：中草药的核心配方秘制配方.与凉菜的制作.

课程安排：主要以实践为主、理论为辅!从较基本材料购买、配方比例、操作流程过程

久久鸭脖培训内容：

1.久久鸭脖所用器具、设备的使用购置;

2.讲解久久鸭脖所用香辛料的作用及使用方法;

3.久久鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法;

4.久久鸭脖专用汤料的调配;

5.久久鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程;

6.久久鸭脖各种调料的认识及采购信息

开家久久鸭脖子店的经营地址选择：

投资小，风险小，既可开成店中店，柜台店、也可开成固定专营店;也可与酒店、饭店等单位联营,采用¨外卖¨等方式进行无店面经营,经营灵活方便。

选址方便灵活：集贸市尝超市、商尝宾馆、酒楼、机关食堂、学校、社区、车站、闹市。

投资利润分析介绍：

九九鸭脖学员店面,不需要很大,一般5平方、10平方、15平方、20平方、30平方都可以,根据你自己的资金情况来定,你的资金充足店面可以大点,资金紧张店面可以小点,比如开个5-10平米的店学员总投资在1.5万元左右

一般在百分之五十以上,当月可收回全部投资。