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1  介绍泰国料理的材料及调味料以及沾料做法 
2  拌类：柠檬碎猪肉、鸡丝沙拉、粉丝沙拉 
3  拌类：鲔鱼沙拉、海鲜沙拉、绿木瓜沙拉 
4  烤类：泰式烤鸡、牛肉串烧 
5  烤类：泰式牛排、豉汁烤鱼 
6  炸类：炸鸡肉饼、蟹盒、炸海鲜饼、 
7  炸类：干煎鸡翼、淡菜煎、炸全鱼 
8  炒类：辣味炒鸡肉、玉米荀炒鸡肉 
9  炒类：茄子炒绞肉、蒜炒虾、辣椒炒蛤蜊 
10 炒类：咖喱炒虾、辣椒炒鱿鱼、黄瓜炒蛋 
11 红烧类：红烧玉桂鸭、红烧肉 
12 蒸类：海鲜蒸蛋、软皮春卷 
13 咖喱类：番茄绞肉咖喱、咖喱鲑鱼、荀片牛肉咖喱 
14 咖喱类：茄子鸡肉咖喱、洋芋鸡腿咖喱 
15 汤类：酸辣虾汤（冬阴功汤）、鸡肉椰奶汤 
16 面类：什锦汤面、泰式意大利面 
17 粥类：绞肉粥、虾粥 
18 饭类：鸡汁饭、芦荀烩饭 
19 饭类：虾仁炒饭、叉烧肉烩饭 
20 甜品类：炸香蕉、芋头南瓜甜汤 
21 甜品类：泰式冰咖啡、泰式柠檬茶