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烹饪技巧:
1、煮牛肉:要想让牛肉炖的快且烂,往里放入一小撮的茶叶,大概是一壶茶的量,用纱布裹好一起煮,肉就会烂的快,而且味道还特别的鲜美。
2、煮火腿的时候,要想让火腿煮烂煮透且味道更佳鲜美,可以在煮火腿之前在火腿皮上涂些白糖,就可解决。
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