国外料理系列
班 别 |
学 习 内 容 |
学费收费(元) |
学时 |
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学费 |
实习费 |
合计 |
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日本料理 |
教授各种日本寿司、套餐、刺身、乌冬、扬物(天妇罗)、煮物(茶碗木须)的制作等。 |
300 |
3080 |
3380 |
四 周 |
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日本料理 (全能) |
全面教授各种日本寿司、套餐、刺身、乌冬、扬物、煮物、冷面、前菜、井饭、扒类、主食、火锅的制作。 |
600 |
6160 |
6760 |
八周 (二个月) |
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寿 司 |
教授各种日式寿司全面的制作及技巧。 |
200 |
1950 |
2150 |
二 周 |
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韩国料理 |
教授韩国米饭料理、主菜类、小菜类、泡菜类、烤肉类、面类、特色菜等。 |
300 |
3080 |
3380 |
四 周 |
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泰国料理 |
教授泰国料理中的拌类、烤类、蒸类等烹饪制作。 |
300 |
3080 |
3380 |
四 周 |
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东南亚菜 |
东南亚各国菜式、泰国菜、冬阴功汤、网仔蛋。 |
300 |
3080 |
3380 |
四 周 |
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西式快餐 麦当劳美食 |
炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块和腌料配方、薯条、汉堡等系列。 |
100 |
1950 |
2050 |
一 周 |
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意 粉 pizza 必胜客美食 |
酱汁、配料及各式意大利面的制作烹调方法。 |
100 |
2350 |
2450 |
二 周 |
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印度薄饼 |
教授揉面技巧、飞饼技巧、各种馅料的制作、裁饼的制作等。 |
100 |
930 |
1030 |
一 周 |