成都职业咖啡师培训中心哪里好?目前国内所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所,很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街,大多甲级写字楼、大专院校、大型商尝高档住宅小区都专为咖啡开辟的场地。
你所不知道的咖啡师
咖啡的分类:
咖啡树大致可分为5种,其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强,该品种一般种植在海拔900米以上的坡地,多产于中南美洲、东非、东南亚、夏威夷等热带高海拔地区。其宜人的香气、丰富的滋味,而且该树种需要较多人工照顾,对气候中的温度和湿度的稳定性也要求较高,所以价格也较昂贵。对环境适应力较强的罗百氏特,占了世界总产量的30%。其风味较平庸,带有苦味,更重要的是咖啡因的含量为阿拉比卡种的2~3倍之多。一般生长在海拔200~600米的坡地,对人工照顾的要求很低,所以价格也比较低廉,多用于罐装和速溶咖啡。
关于咖啡师,这些不得不了解!
咖啡一定要趁热喝才行哦,注意咖啡温度在91—96度之间时咖啡能散发原味浓香,当然了,在85-88度之间饮用是最好的哦。
成都职业咖啡师培训中心哪里好:中西餐饮培训
上面就是对“成都职业咖啡师培训中心哪里好?”的介绍,更多关于咖啡师培训的内容,请关注。
成都职业咖啡师培训中心哪里好?本文为独家提供!拥有全国99万家培训机构,您要的培训这里都有,找培训,上!
加载全文