上海杨浦区中西餐饮培训课程内容？餐饮培训学校的课程有很多，有西餐培训也有中餐培训，小编在这里总结了许多前人的经验，并考察了许多餐饮培训学校的课程安排，为大家对餐饮培训学校课程的了解做个简单的总结，下面我们就一起来看看吧!
我们先说中餐培训课程
厨师全能班：通过组织学习使学生掌握各种基本功的学习、训练刀法片、切及铡;颠锅练习、火侯油温实作体验、拼盘练习、重点传授上海本帮菜、川、粤、鲁、苏等中国八大风味菜肴特色制作，花色拼盘、工艺拼盘、花卉雕刻、筵席组合菜单制作，整鸡、鱼脱骨、讲授原料性质及其加工应用、干货发制、馅料制作、肉料腌制、汁酱调配、刀工技术、花式围边、烹调技法的运用。
西餐培训课程精致且诱人。
西式面点班：在短期内通过专业厨师组成的教师队伍，深入实际，切实抓住每一个细小的环节，教会学员西式面点餐饮制作。包括：1、60款面包的制作(软质面包、甜甜圈、吐司、三文治、法式面包、杂粮面包、松质面包的制作)。2、裱花蛋糕及欧式蛋糕的制作;3、40款小西点的制作。
上海杨浦区中西餐饮培训课程内容
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中西餐饮饮食的差异到底有哪些呢？学习中西餐饮饮食课程有什么用吗？这个问题，今天小编就讲解到这里，对于“上海杨浦区中西餐饮培训课程内容？”想必大家有所了解了吧!中西餐饮的学习，不是非得要有天赋才能学好，通过树立学习目标，了解中西餐饮饮食课程，提高自身的见识等等都可以成为你成功的助力。
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