上海杨浦区餐饮机构培训内容？我们可以经常在电视上看到餐饮培训学校的广告，上面介绍了许多培训的好处，而最关键的一点，就是是否真的能教会您技术。选择一家好的餐饮培训学校，考察他的课程其实是一个很重要的指标，下面我们就来看看餐饮培训学校一般都有哪些课程。
我们先说中餐培训课程
精品冷荤卤烤特色班：由专业厨师组成的教师队伍，专门讲解原料知识、调味知识、刀功技术、营养卫生知识、熟食店经营与管理、凉菜、冷拼制作，各式卤水调制、卤烤制作技术等。力求学员能掌握冷荤卤烤的基础知识和基本功，在此基础之上掌握冷荤卤烤的餐饮技术。
西餐培训课程精致且诱人。
流行咖啡甜品创业班：流行港式甜品创业课程+流行饮品创业课程+精品咖啡提升课程+流行甜点创业课程教授莲子红豆沙、生磨芝麻糊，学习冻柠茶、丝袜鸳鸯、丝袜奶茶、咸柠七、蜂蜜柚子茶，对生豆的理解(品种、产地、加工方式)、阿拉比卡和罗布斯塔的区别、咖啡豆的保管方法、对咖啡机和磨豆机的认识、粉量对味道、口感的影响、萃取时，形成水路的原因、对过度萃取和过少萃取的理解、对牛奶的要求、了解牛奶成分及打奶泡过程、制作意式浓缩和卡布奇诺的正确步骤。
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学习中西餐饮首先要了解中西餐饮的培训课程，根据自己的情况，制定合理的计划，通过产生对某个课程产生的兴趣，确立好主攻的厨艺方向，再经过中西餐饮培训班的筛选，选出最适合自己的，然后再一步步努力。好了，今天的“上海杨浦区餐饮机构培训内容？”就说到这里，想了解更多内容请登录。
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