【课程简介】
北京欧式西点烘焙创意蛋糕技术培训班
上课时间:周一至周五(上午9:30-12:00下午13:30-16:30)
针对在上班或者上学的学员,百甜汇特设周末班,您可以利用业余时间来学习。
![北京欧式西点烘焙创意蛋糕技术培训班](http://img.liexue.cn/uploadfile/attachment/editor/201705/1493887718xuva8.jpg)
百甜汇欧式蛋糕西点烘焙班学习内容:
生日蛋糕系列(奶油蛋糕胚、巧克力蛋糕坯的制作)
杯类甜品(意式奶冻杯,焦糖香草布丁,红豆沙布丁,芒果布丁,法式巧克力慕斯杯等)
甜品派(派塔壳制作,美式核桃派,杏仁黑车厘子派,英式苹果派,香浓黄桃派等)
面包系列
台港式面包(肉松面包,芝士面包,香肠卷面包,红豆沙面包,奶酪面包等)
欧式面包(欧式芝麻硬面包,全麦核桃面包,意大利黑橄榄面包,土司面包等)
三明治系列(金枪鱼三明治,CLUB三明治等)
曲奇饼干系列(蔓越莓曲奇饼干,花生曲奇饼干,星星黄油曲奇饼干,椰蓉曲奇饼干,杏仁牛角曲奇,燕麦曲奇饼干,海苔肉松饼干,杏仁薄脆,巧克力核桃曲奇等)
泡芙(原味泡芙,巧克力泡芙,天鹅泡芙等)
蛋挞系列(葡式蛋挞,水果蛋挞,创意挞等)
![北京欧式西点烘焙创意蛋糕技术培训班](http://img.liexue.cn/uploadfile/attachment/editor/201705/1493887718kqv56.jpg)
甜甜圈系列(原味甜甜圈,巧克力甜甜圈,玉桂糖甜甜圈等)
披萨系列(美式披萨面皮,水果披萨,田园蔬菜披萨,意大利萨拉米香肠披萨等)
糖渍果干蛋糕,玛德琳蛋糕等
帝王黄油蛋糕
水果慕斯蛋糕
美式巧克力布朗尼
日式蛋糕卷及装饰面制作
奶酪芝士蛋糕系列(美式大理石奶酪蛋糕,日式轻奶酪芝士蛋糕,抹茶芝士蛋糕,海盐咖啡芝士蛋糕,香蕉芝士蛋糕)
提拉米苏芝士蛋糕、彩虹芝士蛋糕、美式冻奶酪芝士蛋糕