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【课程简介】
港式甜品课程培训
百甜汇国际甜品培训学校的港式甜品培训课程,融合了满记、许留山等特色的港式甜品,同时百甜汇的港式甜品培训更多在与不断的更新研发新品。
授课模式:
2-3人小班授课,老师一对一讲解。
港式甜品培训大纲:
1、半成品的制作(布丁,爱玉,仙草,西米的煮制等)
2、水果捞系列(杨枝甘露、珍珠露园、椰汁杂果小圆子、各式水果捞等)
3、西米露系列(椰汁西米露、芒果西米露、红豆西米露、椰汁凉粉西米露、雪山西米露等)
4、凉粉系列(雪山凉粉、雪山红豆凉粉等)
5、班戟(芒果班戟、香蕉班戟)
6、芋圆甜品系列(九份仙草冻、九份红豆芋圆、九份布丁地瓜圆等)
7、双皮奶(红豆双皮奶、西米双皮奶、木瓜双皮奶等)
8、生磨芝麻糊(生磨黑芝麻糊+黑糯米+核桃露等)
9、布甸系列(芒果布甸、什果芒果布甸、杨枝金捞布甸、西米布甸)
10、绵绵冰系列(草莓绵绵冰、芒果绵绵冰、抹茶绵绵冰等
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