课程详情

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成都蜀味香餐饮培训中心为广大喜欢餐饮喜欢创业的朋友提供了乐山豆腐脑豆花培训，乐山豆腐脑，乐山风味小吃之一。乐山豆腐脑制作方法和传统意义上的豆腐脑有本质的区别，乐山豆腐脑不是以豆花为主，而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。豆腐脑制作成本低、价廉物美，适合小本创业的朋友选择，创业费用只需千元即可做一个豆腐脑、酥肉豆花的小摊，售价在3-6元不等，比如单一的豆腐脑大部分都是3元一碗，酥肉豆花和鸡丝豆花6元一碗，成本大概5-2元，很受工薪阶层和闲暇消费的朋友食用。具体培训内容如下：

一、黄豆的选择与泡制

二、豆腐脑的制作和豆腐的制作

以上培训内容材料费，教学费共计600元，中途不收费，并提供所有配方，方便学员学成之后回家操作。

我们是实体店，讲究实战效果，不是一般的培训班，在家里屋里弄个小灶台就学习了，我们是专业厨房设备，专业的操作用具，和专业的人员配备，讲究用最简单的食材做出不凡的菜品，一般培训班用的材料都是市面上的，但是你开个小面馆是用的起的，