【课程详情】
专业的·创意的·文化的·百优酒店管理培训（添加“班级”中“考试辅导”，”证书介绍””证书样本”）
◆百优实训
●优质教法：★8大行为导向型体验式教学★实操+实务+实战★精英执教+市场检验
●师资：★优质师资=“精英”+“一线”★标准=“国际行业”+“国家标准”
●高端服务★智能化、精细化教务服务与教学管理，打造中国及世界酒店管理培训服务机构。
●双证鉴定：人保部“CETTIC）”和国家旅游局“旅游行业管理人员岗位职务培训证书”（酒店管理）国家级“双证书”，有效。
◆品牌文化
●海纳百川，蓝海共赢●教育的事业，文化的事业●创新管理，创意百优。
精品实训一.《商务/旅游酒店总经理》投资经营管理提升实训
————独立思考、善于作为；精通管理、创新经营
★培训脉络，模块提纲：调研立项
筹备开业
（大堂∣客房∣餐饮∣休闲）运营管理∣∣（行政∣人事∣财务∣营销∣工安）职能管理
行业素养文化品牌职业修养
跨界创意连锁经营文化延伸
集团管理
★师资：洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元酒店集团知名优秀职业经理人；本团队师资为一线精英经理、运营总监、业主及业主代表等，对酒店行业充满热爱，执信研究，有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格，对未来酒店人有很强的规范和感召力。
★优质教法：运营实操【万豪/皇冠假日酒店】+管理实务【百优实训营】+实战实习+严谨考核
★高端管理：每四天休一天，统一组织观摩酒店，管理策划论文答辩，自选实习考核认证。
组织活动：名校专题讲座，酒店用品会展参观，科技园区参观体验，文化创意产业园区参观体验，学员自由活动旅游名胜观光采风---休息时间选择参加，统一购买保险。
实训模块：
| 运营管理 | 职能管理 | 管理提升 |
| 模块一前厅运营事务管理提升实训 流程重现：门童、礼宾、行李、接待、问询、大堂副理、商务中心等服务流程实训…… 热点模拟：应急预案投诉…… 前厅部流程细分与优化提升实训 预案管理与营销管理提升实训 金钥匙团队打造管理提升实训 …… | 模块一旅游/商务酒店定位与总经理行政管理提升实训 优秀酒店管理理念——品牌对比 组织架构对比与制度创新提升实训 行政部岗位流程细分与质量管理提升实训 总经理能力建构管理实训 日常运营中总经理常务工作流程解析与训练（日、周、月、季、年） …… | 模块一旅游/商务酒店总经理魅力提升实训 现代商务及旅游酒店服务基本礼仪训练 酒店总经理商务礼仪训练 魅力酒店总经理行为示范——团队拓展、危机应对、经典公关等 主题文化与礼仪设计实训 …… |
| 模块二客房运营事务管理提升实训 流程重现：客房服务、行政管家、PA、库房、洗衣房、主管、客房经理等服务与接待流程模拟与操作训练 热点模拟：VIP客户管家服务…… 客房部流程细分与优化提升实训 智慧服务与质量管理提升实训 行政管家行政楼层、洗衣房、库房等 …… | 模块二酒店人力资源管理提升实训 旅游/商务酒店人才招聘、培训技能提升实训与现场模拟 薪酬绩效与优化考核操作实训 法律风险规避与劳资管理提升实训 人力资源开发与成本控制提升实训 …… | 模块二旅游/商务酒店优能管理与执行力提升实训 酒店流程精细化与关键时刻管理实训 文化借势高效中层团队管理提升实训 学习型团队建设与智慧服务管理实训 酒·饮食·民俗传统与酒店创新实务 …… |
| 模块三餐饮运营事务管理提升实训 流程重现：餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、简餐---礼宾、领位、包厢、宴会、主管、经理等服务与接待流程操作训练 热点模拟：大型婚宴、行政会议与特色包厢服务，会展设计…… 餐厅、后厨流程与行政总厨管理提升实训 会展服务管理与营销提升实训 出品创新与食品安全管理提升实训 采购与成本核算管理实训 …… | 模块三酒店营销管理提升实训 产品销售实战训练（扫楼、、陌拜等等） 新型自媒体营销实战训练 销售部岗位流程细分与收益优化管理提升实训 市场分析与营销预算管理提升实务 战略定位与品牌营销管理提升实务 营销策划实战训练 …… | 模块三旅游/商务酒店开业筹备管理提实务 立项调研与酒店选址规划管理实训 酒店产品策划与文化主题设计实操 酒店筹备工程与采购管理提升实训 酒店开业流程与推进管理提升实训 …… |
| 模块四休闲运营事务管理提升实训 流程重现：温泉、中医理疗、KTV、健身中心---服务、主管、经理等服务与流程模拟与操作训练 热点模拟：VIP会员服务,应急事件处理…… 休闲部流程细分与优化提升实训 星级项目管理标准与（游轮、高尔夫、滑雪等特色、极限项目）创新经营提升实训 …… | 模块四酒店财务管理提升实训 运营部门财务流程细分与优化管理提升实训 非财务人员财务预算与内部控制管理提升实务 财务报表与财务分析管理实训提升 酒店税务筹划提升实务 酒店价值评估专项技能实训 …… | 模块四旅游/商务酒店管理艺术与集团运营创新实训 管理心理与压力、情绪管理提升实训 管理机制选择与领导风格塑造实训 公共关系与酒店业复合型发展战略管理管理提升实训 现代文艺创新与分时度假等酒店产品与功能创新提升实训 …… |
| 2--4个特色知名酒店部门（前厅、客房、餐饮、休闲）案例分析及解析实务提升 …… | 模块五酒店工程安全管理与新科技的应用实务 工程部流程细分与优化提升实训 酒店消防与安保管理提升实训 酒店运营工程节点与“工”实训 绿色节能与工程环保流程管理实务 酒店信息与智能化管理提升实务 …… | 模块五旅游/商务酒店标准与运营提升实训 国际、国内酒店标准核定与政策解读 2014市场动态趋势分析 酒店运营营销/人力/财务管理实训 对比当前星级、快捷、会所模式，案例分析 …… |
班型分类：集训班（集中培训，每4天休一天）；周末班（周六日上课，每周1天）
开班日期：固定开班，每月两期——每月15日，月底一个周六定期开班；
循环开课，随到随学。
基础系统提升班
| 【管理0起点学员】--无管理经历酒店从业人员，酒店管理院校学生，酒店投资人等; 学期26天（25天实训，4天观摩，1天考试，共30天），学费8000元/人（含实训教学、教材资料、观摩交流费用等）; 技能实操+部门管理+管理提升 |
在职全面提升班
| 【在职管理层学员】--酒店管理从业人员，在职经理人，集团中基层等； 学期13天（13天实训，4天观摩，1天考试，共18天），学费6000元/人（含实训教学、教材资料、考试辅导、观摩交流费用等） 系统管理+管理提升 |
认证推荐：
| 美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册酒店高级职业经理人》职业资格证书： 考核鉴定费1500元/人（含申请报名、考试鉴定、证书费用等） |
报读地点：
北京市海淀区彩和坊路8号天创科技大厦
