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【课程详情】
旅游/商务酒店《酒店主管》专项技能管理提升实训
————独立思考、善于作为;精通管理、创新经营
★师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元酒店集团知名优秀职业经理人;本团队师资为一线精英经理、运营总监、业主及业主代表等,对酒店行业充满热爱,执信研究,有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格,对未来酒店人有很强的规范和感召力。
实训模块:
模块一旅游/商务酒店定位与酒店主管管理提升实训优秀酒店管理理念——品牌对比 日常运营中主管常务工作流程实训(日、周、月、季、年) SSB督导技能提升实训 有效沟通技巧 入职培训技巧 时间管理技巧 ……………………………… |
模块二旅游/商务酒店主管SSB督导技能技巧实训 解决冲突问题 增进员工表现 团队建设激励 ……………………………… |
模块三旅游/商务酒店主管魅力提升实训 酒店服务基本礼仪训练 旅游/商务酒店主管礼仪训练 ……………………………… |
模块四旅游/商务酒店服务流程操作训练(前厅/客房/餐饮/康乐) 流程重现:门童、礼宾、行李、接待、问询、商务中心、呼叫中心等服务与接待流程操作实训 流程重现:餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、简餐---礼宾、领位、包厢、宴会等服务与接待流程操作实训 流程重现:客房服务、行政管家、PA、库房、洗衣房等服务与接待流程操作实训 流程重现:温泉、中医理疗、KTV、健身中心---服务与流程操作实训 ……………………………… |
班型分类:集训班(集中培训,每4天休一天);周末班(周六日上课,每周1天)
开班日期:固定开班,每月两期——每月15日,月底一个周六定期开班;
循环开课,随到随学。
基础系统提升班
【管理0起点学员】--无管理经历酒店从业人员,酒店管理院校学生,酒店投资人等; 学期9天(8天实训,3天观摩,1天考试,共12天),学费2600元/人(含实训教学、教材资料、考试辅导、观摩交流费用等); 技能实操+管理提升 |
在职全面提升班
【在职管理层学员】--酒店管理从业人员,在职经理人,集团中基层等; 学期3天(2天实训,3天观摩,1天考试,共6天),学费1200元/人(含实训教学、教材资料、考试辅导、观摩交流费用等) 管理提升 |
认证推荐:
美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册酒店(餐饮)总监/经理》职业资格证书: 考核鉴定费600元/人(含申请报名、考试鉴定、证书费用等) |
报读地点:
北京市海淀区彩和坊路8号天创科技大厦
(乘车路线:386、304、630、307、85海淀南路站点,运通110、运通118、运通114、26、394、302北京市地震局站点,地铁10号线苏州街站4号线中关村站)
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