课程详情

一、机构介绍：福建华南职业学校在厦门、泉州、福州已实现三地连锁办学，成为职业技能教育的典范，创造了职业教育的新模式。遵循“德才兼备，海纳百川”的校训，华南教育赢得了历届学生的信赖，获得了来自政府、社会团体、有识之士等各界同仁的大力支持，取得了更加蓬勃的发展，极大地满足了广大学生对职业技能教育的需求。作为职业教育领军品牌，福建华南职校以“成就天下学子职业梦想、提升终身竞争力”为使命，形成立足海峡两岸、辐射东南沿海大中城市连锁办学的格局。各校区星罗棋布于海峡西岸，与国家重点经济发展规划同步，具有时代感极强的“海西优势”。

二、课程说明：

三、韩国料理专业市场前景介绍：随着《大长今》等一系列韩国电视剧在国内的播放，人们不仅了解了韩国文化，也了解了韩国饮食。之后，韩国的石锅拌饭、参鸡汤、辣炒年糕等菜品开始在都市白领和大学生中流行开来。韩式料理前景广阔，空间巨大，具有无限的商机。

四、韩国料理教学环境：90%实践操作+10%理论知识

1、独家首创DIY教学模式

2、料理理论实践一体化

3、名师授课一对一指导 

4、情景教学实战演练

5、模块强化实训阶段达标 

6、职业化校园素质培养

7、一流硬件设施+顶级名师团队

同步国际化标准建设的西餐一体化教室，顶级名师团队指导教学，全程多媒体同步直播，每分每秒都是情景实战教学演练。

8、多点一线全面培养

素质+技能+学历教育，三点一线全面发展，培养精通料理制作、精通经营管理、熟练掌握各项西点相关技能知识的人才，并具备独立创业的能力。

五、学制：60课时

六、颁发证书：本校《结业证》、省厅《上网证》

七、就业推荐：学校提供就业信息

八、职业规划：培养能够适应大型酒店特色厨房、特色韩料菜餐厅的一线技术人才。