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学制

40课时

颁发证书

本校《结业证》

就业推荐

学校提供公共就业信息

详细内容

理论：厨房管理、成本控制、餐饮市场营销、餐饮网络信息、现代行政管理、高档菜品制作、食品卫生安全、研发与创新。

实践：高档创新菜品的实践技术交流、高档宴席菜单编制。

职业规划

培养中、高档酒店一线厨政管理人才。