两月厨师强化速成班
学制：2个月
颁发证书：本校《结业证》、省厅《上岗证》
就业推荐：学校提供公共就业信息。
详细内容
理论:烹饪基础知识、基本烹调技法、厨房设备与工具、食品、卫生与安全、 八大菜系中四个菜系、职业道德教育等。
实践:烹饪基本功(刀工，锅功)、八大菜系中川、闽、粤、湘、菜品的制作及基础雕刻等。
职业规划
培养能够独立完成常见的川、闽菜、湘、粤各式小型餐厅菜品制作的一线实用人才。
申请1对1课程顾问咨询服务
×
你好
顾问将于24小时内联系您！
确定