课程详情

【课程简介】

华中地区蛋糕培训行业品牌价值排名稳居名。全国工商联烘焙业公会常务理事成员，中国烘焙教育联盟湖北区常务培训代表，湖北省武汉市国家定点蛋糕烘焙培训机构。同时也是人力资源局职业技能签定证书考核单位;是中国烘焙蛋糕培训行业培训机构。连续多年在武汉地区西点烘焙蛋糕培训学员保持的学校。

小投资DIY蛋糕工作室培训班

招生对象：有创业愿望，创业信念，谋求将来开创自己蛋糕、烘焙事业天地的有志社会各界人士。

培养目标：1、能根据市场需求自主设计研发制作翻糖蛋糕;2、能独立承接制作婚庆甜品展台;3、能创立自己的工作室;4、掌握接订单，淘宝、微信、微博的运用;5、掌握设备配置、人员安排、diy培训技术技巧;

学习内容：裱花课程：奶油打发、蛋糕裱花装饰、蛋糕抹胚成型、卡通生肖成型、创意蛋糕成型、市场热销蛋糕学习。

烘焙课程：曲奇、蔓越梅、卡通造型饼干、蛋黄酥、班戟、提拉米苏、果冻、布盯慕期、芝士、千层蛋糕。

巧克力：麻将巧克力、贝壳巧克力、心型巧克力、玫瑰巧克力、生日快乐牌。

掌握烘焙蛋糕技术、经营，机械设备的使用和维护，原料的选购和供应，成本控制，店面格局，淘宝开店，微信营销等。

学校地址：武汉理工大学西院内(武汉洪山区珞狮路122号)