课程详情

【课程简介】

咖啡调酒培训在中国属于新兴培训项目，武汉地区也是一个发展时期，我们保持负责任的品格，向先进地区上海、北京学习，打造区域精英品牌

武汉金领咖啡师培训学校持续走访、调研、学习先进地区咖啡酒饮企业的学校。

开展体验式咖啡调酒奶茶培训的培训模式。

设备高端，配置齐全，培训体系成型、培训方法科学、培养目的明确的学校

大学的文化氛围紧贴咖啡调酒所需要的知性内涵，技术与品味双修

心形咖啡拉花技巧：

1、选点，约为杯口的1/3处;

2、小流量注入，迅速刺破crema，稳住流量不可犹豫;3、小流量注入融合，观察注入对面“变白点”;

4、出现”变白点“后，加大流量，并且保持;5、保持加大的流量左右摇晃拉花缸，手臂手腕配合;

6、摇晃时在选点处，不可后退;7、提高拉花缸，小流量直线收尾。