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【课程简介】

培训内容

羊肉汤★羊肉汤锅★羊肉粉、面 ★羊杂粉、面 ★羊脚粉、面 ★羊排粉、面 ★羊腰粉、面 ★羊肉粉丝 ★羊肉宽粉 ★羊肉手工粉 ★羊肉苕粉 ★羊肉萝卜粉、面等

培训费用

培训费用:3800元,包含技术学费、中餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等,中途不再收取任何费用。学校寝室免费提供住宿,寝室内都有空调。

培训课程

                    1.羊肉汤面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。

                    2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。

                    3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作

                    4.羊肉汤面(粉)等主料及配料的全部制作流程。

                    5.学员实践学习羊肉汤面的制作工艺及流程。

                    6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。

                    7.复习制作技术,独立完成产品的制作。

                    8.反复实践操作,熟练操作流程。

                    9.多种开胃菜的制作方法。

学习时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。

开店支持与优惠

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

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