课程详情

【师资介绍】

赖老师教龄：10年

【课程简介】

一、培训费用：

烧烤全套技术一次性收费，全部动手操作，学习时间不限，学会为止。

二、培训内容及教学：

1、香辣味配料及制作：2、麻辣味配料及制作：

3、香辣酱汁配料及制作：4、肉品的处理及腌制：

5、鸡腿鸡翅的处理及腌制：6、菜品的加工及处理：

7、调味粉的制作：8、花生粉的制作：

9、芝麻粉的制作：10、肉品及菜品的烤制方法：

11、蒜香汁的配料及制作：

12、菜品种类：茄子，土豆，韭菜，金针菇，火腿，藕等。

13、肉品种类：鸡心，鸡胗，猪肉，脆骨，鱼，鸡腿，鸡翅，中翅，鸡脚，等几十种菜品。

赠送：价值千元的海鲜烧烤，如：虾，鱿鱼，扇贝，生蚝。

7.赠送购买厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。

8.学员回去遇到买不到或质量不好的材料，公司免费帮学员发货。

9.学员后期免费技术升级，也可回公司免费再学习。

10.3年内对学员开店免费跟踪服务，解决学员后顾之忧。

三、项目介绍：

烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式。

温度100℃以上的高温加热，食品带有特有的香味，再加入特制的酱料，使菜品吃起来更鲜香，回味悠长。

不论大中小城市，在集贸市尝大街小巷、公园、小区，或是夜市休闲与小吃摊点，烧烤行业随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的市常生活水平提高后，人们对烧烤干净卫生、方便快捷的需求越来越高，无烟烧烤的出现正适合现代人群的需求。无烟烧烤集营养、健康于一身，在传承中华饮食文化精髓的基础上，全力打造更科学、更健康的饮食风尚。