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西餐师班：：开胃菜、冷菜、汤、热菜的制作。培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。经过系统学习，熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。