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食品雕刻班
1500/(初级/中级/高级)
食品雕刻简称食雕，是一种造型艺术，是我国烹饪文化百花园中的一枝奇葩，它艳丽多姿，千奇百态，它化平凡为神奇，能令一道精美菜肴更加锦上添花，增加菜肴的实用与观赏价值，同时还能使菜肴在形态与寓意上达到更为完美的境界，为宴席增添不少情趣和色彩。
它大致可分为花卉雕刻、果蔬雕刻、创意食雕、龙凤整雕、龙凤泡沫雕、花式拼盘。
花卉果蔬雕刻班
花卉雕刻传授各种花卉雕刻（菊花、荷花、牡丹花、玫瑰花、石榴花、茶花、月季花、睡莲、等）。果蔬雕刻传授各类瓜果时蔬、雕刻技法（0雕组合、浮雕、镂空雕等）。
创意食雕班
老寿星、童子、仕女等人物造型。
