【课程详情】
桂林米粉培训班
本培训项目专为桂林米粉开店的创业人员而开设的,提供高品质的培训服务。在这里你将学习到如何开一家成功桂林米粉店的方方面面。
培训目标:
熟练掌握整个制作流程,关键核心配方的掌握,经验细节的领悟,可以独立开店。
培训内容:
正宗桂林米粉的制作(核心秘制配方毫无保留传授)
实践操作:
1.桂林米粉卤水的配方和熬制。
2.桂林米粉高汤的熬制。
3.桂林米粉牛肉的卤制,肉皮酥的制作。
4.脆皮豆、酸笋的制作。
5.各式桂林米粉制作流程。
6.肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。
培训时间:
一般3-4天左右,我们不限定时间,随到随学,包教包会,学会为止。